A Isernia / I Luoghi del gusto

Esperienze di olio, vino e territorio. Auditorium "10 Settembre 1943" - Isernia

Mercoledì 16 Settembre 2026

18.30 · Presentazione Carta degli oli del Molise
Incontro gratuito aperto al pubblico in cui illustriamo la figura del Sommelier dell’olio e le nostre attività e tra questa la presentazione e divulgazione della Carta degli Oli del Molise 2026.
Questa pubblicazione rappresenta una novità assoluta per il Molise, una guida che finora è mancata e che riteniamo fondamentale per la promozione e la comunicazione del nostro territorio come eccellenza olearia.

19.30 · Masterclass sull’olio extravergine di oliva del Molise
Impara a degustare e ad abbinare.
I Docenti di Fondazione Italiana Sommelier racconteranno le Cultivar e i procedimenti, le zone vocate e le varie tipologie e suggeriranno come abbinarlo.
Degustazione guidata di 3 oli extravergine di oliva del Molise abbinati ad alcune preparazioni.
Degustazione gratuita con prenotazione obbligatoria.

20.30 Scacco al vino. Trova le differenze!
Quante volte ti sei domandato se avresti potuto riconoscere un vino degustandolo alla cieca?
O degustando un vino al buio, sapresti distinguere la sua tipologia bianco, rosato o rosso?
Gioca con noi e lo scoprirai! 5 vini da scoprire.
Con questa degustazione i docenti di Fondazione Italiana Sommelier vi faranno giocare cercando di scoprire i vini utilizzando l’analisi sensoriale.
Degustazione gratuita con prenotazione obbligatoria.

Info e prenotazioni: 377 0898581 - 349 564 1056 - molise.bibenda.it - info@fondazionesommeliermolise.it

Regole per la partecipazione ad attività e corsi

La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.

Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.

Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.